شاید تا به حال از خود پرسیده باشید که خاصیت اسیدی آب (ph) چیست؟ و یا این که بخواهید بدانید چرا این ویژگی در صنعت تصفیه آب از اهمیت بالایی برخوردار است؟ شاید هم می پرسید خاصیت اسیدی آب در حالت استاندارد چقدر باید باشد و چگونه می توان آن را اندازه گیری کرد؟ در حالت کلی این خاصیت میزان یون Hمثبت نسبت به OH منفی را به نمایش می گذارد. این خاصیت می تواند در بازه صفر تا ۱۴ متغیر باشد، عدد های کم تر از ۷ میزان اسیدی بودن را نشان داده و عدد های بزرگ تر از ۷ نیز نشان دهنده قلیایی بودن آن هستند.
راه های اندازه گیری خاصیت اسیدی آب (ph) چیست؟
از آن جایی که آب یکی از مایعات بسیار مهم و ضروری برای بدن به شمار می آيد، باید کاملا سالم و استاندارد باشد. از این رو خوب است بدانید که سطح استاندارد خاصیت اسیدی آب (ph) چیست؟ و چقدر باید باشد. مقدار یون مثبت H موجود در آب باید در اندازه های استانداردی بوده تا مایع برای نوشیدن مناسب باشد. در غیر این صورت احتمال بروز بیماری هایی مانند پیری زودرس، پوکی استخوان و یا بیماری سنگ کلیه وجود دارد.
در استاندارد ترین حالت ممکن این مقدار باید بین ۶.۵ تا ۸ باشد تا آبی کاملا سالم و بی ضرر برای نوشیدن ما آماده شود. برای اندازه گیری این خاصیت آب از روش های مختلفی می توان استفاده کرد که مهم ترین آن ها عبارتند از:
- کاغذ های تورنسل یکی از رایج ترین روش ها برای انجام این کار هستند. این کاغذ ها با تغییر رنگ میزان اسیدی و یا قلیایی بودن آب را به نمایش می گذارند.یکی از دقیق ترین روش ها برای اندازه گیری میزان PH آب، استفاده از این دستگاه است. این دستگاه دارای الکترود های خاصی بوده که در آب قرار گرفته و این فاکتور را مورد بررسی قرار می دهد. نتایج حاصل از اندازه گیری ها نیز در صفحه نمایش دستگاه قابل مشاهده است. برای این کار ابتدا PH4 و PH9 کالیبره شده و سپس اندازه گیری ها آغاز می شود.
- برخی از گیاهان نسبت به این خاصیت حساس بوده و در صورت اسیدی و یا بازی شدن خاک تغییر رنگ می دهند. در این شرایط آب اضافه شده به خاک می تواند سبب تغییر PH آن شده و در نهایت تغییر رنگ گیاهان را سبب شود. کلم قرمز، ریواس و گل شمعدانی از جمله مهم ترین گیاهانی هستند که نسبت به این خاصیت حساسیت نشان می دهند. این گیاهان در برابر خاصیت اسیدی آب، قرمز شده و در برابر آب هایی با خاصیت قلیایی آبی می شوند.
منظور از خاصیت اسیدی آب
می خواهید بدانید منظور از خاصیت اسیدی آب (ph) چیست؟ آب هایی با این خاصیت مقدار PH صفر تا ۷ را در بر می گیرند. هر چه این عدد به صفر نزدیک تر باشد، خاصیت اسیدی بودن آب بیش تر می شود. در این شرایط میزان یون های H مثبت نسبت به OH منفی با کاهش این عدد، کم می شود. برای این که بخواهید این خاصیت را در آب کاهش دهید، می توانید یک قطعه آهن ربا در آب بیندازید. برای این کار همچنین می توانید از مواد شیمیایی مخصوصی استفاده کنید که در کاهش خاصیت اسیدی بودن آب موثر هستند. زمانی که PH آب در بازه کم تر از ۷ قرار بگیرد، با مضراتی همراه خواهد بود که مهم ترین آن ها عبارتند از:
- بروز بیماری های قلبی
- ابتلا به بیماری پوکی استخوان
- خشکی پوست
- ریزش مو
- افزایش وزن
- کاهش سیستم ایمنی بدن
بالا بودن مقدار PH آب نیز می تواند با مضراتی برای بدن انسان همراه باشد، هر چند این نمونه از آب ها ضررات کم تری برای بدن انسان دارند. این نوع آب فلزات سنگین زیادی دارد و ممکن است در لوله ها رسوب کند. از طرفی استفاده مداوم از این نوع آب می تواند سبب بروز سرگیجه، سردرد و حالت تهوع نیز شود.
کلام آخر
دانستیم خاصیت اسیدی آب (ph) چیست؟ منظور از این خاصیت پایین بودن میزان یون H مثبت نسبت به OH منفی است. این خاصیت را توسط وسایل مخصوصی اندازه گیری می کنند و هر زمان نتایج حاصل کم تر از ۷ باشد، آب خاصیت اسیدی دارد. در این شرایط ممکن است نوشیدن آب با مضرات فراوانی همراه باشد، در نتیجه باید تا حد امکان از آب هایی با PH خنثی استفاده کنید که سلامت شما به خطر نیفتد.
سوالات متداول خاصیت اسیدی آب (ph) چیست؟
- آیا افزایش دما می تواند در میزان اسیدی بودن آب موثر باشد؟
بله، هر چه دما بیش تر شود، عدد PH نیز کم تر شده و در نتیجه خاصیت اسیدی افزایش می یابد. - استفاده از آهن ربا چه تاثیری بر میزان خاصیت اسیدی آب می گذارد؟
این وسیله با ایجاد میدان مغناطیسی PH آب را افزایش داده و در نتیجه خاصیت اسیدی آب را به شدت کاهش می دهد. - آیا می توان آب را قلیایی کرده و از خواص بی نظیر آن استفاده کرد؟
بله، برای این کار از روش های مختلفی می توان استفاده کرد و یکی از مهم ترین وسایل برای این کار، استفاده از دستگاه های تصفیه آب با فیلتر های قلیایی کننده می باشد.
